Timballo di gnocchi

Rosolare la cipolla con l'olio, dopo aggiungere i funghi tagliati a fettine non troppo sottili, sale, pepe e farli cuocere fino a che evapori tutta l'acqua contenuta dai funghi, a parte, soffriggere la pancetta, a cottura dai funghi quasi ultimata aggiungere la pancetta un po di formaggio e la besciamella, mescolare e lasciare insaporire per qualche minuto, a questo aggiungerete gli gnocchi che avrete cucinato a parte, mescolare il tutto. mettere il composto in una teglia da lasagna, livellarlo, aggiungere qualche noce di burro, e spolverare il tutto con il formaggio e infornarla fino a che si formi una crosta croccante.