Unite mescolando bene i formaggi gratuggiati con la mollica del pane frullato,aggiungete il timo e il rosmarino tritato, pepe e poco sale. piegate in due(a libro)le fette di tacchino e fatele rosolare un minuto per parte in una padella antiaderente; infilate poi il formaggio da voi scelto e 2 foglie di salvia dentro ogni fettina. trasferite in una teglia, oliate e spolverizzate con il composto di pane e formaggi con spezie preparato in precedenza. mettete in forno gia caldo (a 200°) per 4 minuti. servite caldo con verdure a piacere.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fette di tacchino(sottili),8 fette di formaggio a scelta(fontina,taleggio o caciotta bianca, )1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pecorino,3 cucchiai di mollica di pane,8 foglioline di salvia, timo-rosmarino, pepe, poco sale
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