Soffriggere le zucchine tagliate a tocchetti o fettine in olio e aglio.quando sono a metà cottura aggiungere le cozze nere sgusciate e lasciar cuocere.aggiungere il passato di pomodoro e salare leggermente. quando il sugo è cotto immergervi dentro gli strozzapreti precedentemente cotti e mescolare il tutto sul fuoco lento.dopo di che aggiungere,sempre con la pentola sul fuoco,la besciamella e mescolare finchè questa non abbia abbracciato la pasta.servire caldo.
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