Lavare i peperoni,tagliarli,svuotarli dei semi e farli a cubetti e metterli a rosolare con olio e cipolla e pancetta a dadini e coprire con un coperchio e lasciare ammorbidire,nel frattempo bollire l'acqua con sale e buttare gli spaghetti.scolare gli spaghetti leggermente al dente ,condire con il preparato e aggiungere la panna e un pizzico di pepe e grattarci del parmigiano.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pancetta affumicata,cipolla dorata,1 peperone rosso,1peperone giallo,panna da cucina,un pizzico di sale e pepe,spaghetti.
Condividi