Sgusciare i gamberetti, (fare bollire un paio di teste e gusci nell'acqua per la pasta per insaporire), rosolarli in padella con un pò di burro, versare vino bianco, fare evaporare unire un pizzico di sale, pepe, peperoncino parika e curry, fare insaporire ben bene, il sughetto non deve essere asciutto ma leggermento umido. scolare la pasta (dopo aver tolto i gusci!!!) buttarla in padella e mantecare bene alla fine unire prezzemolo fresco. buon appetito!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti, gamberetti, burro, vino bianco,sale, pepe ,peperoncino, paprika, curry.
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