RICETTE

Spaghetti alla carbonara di pesce

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta q.b. , uova, panna q.b. , formaggio q.b. , sale e pepe q.b. , olio, aglio.

In una padella cuocete il pesce con olio aglio. cuocete la pasta in acqua bollette salata, in una terrina preparate l'uovo con panna sale pepe e formaggio. dopo saltate la pasta in padella per circa un secondo poi unite il composto preparato precedentemente e saltate il tutto per un minuto. dopo potete servire in tavola. buon appetiti...

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