Insaporire i filetti con sale e pepe, arrotolare e fermare con uno stecchino. imburrare una teglia, aggiungere i funghi prezzemolo e sopra le sogliole e un pò di vino bianco. cuocere qualchew minuto poi unire la panna e infornare per 5 minuti a 180 gradi.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Filetti di sogliola, burro, funghi, prezzemolo, vino bianco, panna, sale e pepe
Condividi