Foderare degli stampini con carta forno poi con una fetta di spek facendo attenzione a ricoprire bene anche il fondo. battere le uova aggiungendo sale,grana, aromi come rosmarino tritato,maggiorana tritata, il pepe e aggiungere il formaggio fresco stemperando bene.versare il composto negli stampini prima foderati infornare per 15 minuti a 180°
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spek,uova,formaggio fresco,cipolle,olio,vino bianco,aromi tritati,sale,pepe,grana
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