Prendi delle sarde e puliscile,farcisci l'interno con poco impasto fatto con pane grattugiato e bagnato con poco latte con dentro una o due acciughe spappolate. passa le sarde nel rosso d'uovo salato e popi nel pangrattato e falle friggere in olio.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Sarde,pane,latte,acciughe,uovo,sale,olio.
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