Tritate finemente il tonno, fino a farlo diventare una crema e unitelo al philadelphia. salate e pepate. a parte cuocete una frittata. fatela raffreddare, quindi spalmateci sopra la crema ottenuta. arrotolate la frittata ben stretta, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero a rassodare per qualche ora. tagliate poi il rotolo a fettine e servite con crostini di pane oppure con crackers.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, tonno, philadelphia, sale, pepe, farina
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