In una teglia da forno fare uno strato sottile di patate,un filo d'olio,cospargere di parmigiano e sale.coprire con uno strato di riso ben lavato, filo d'olio, sale parmigiano.inserire un altro strato di patate un filo d'olio 4 pomodorini e parmigiano.riempire da un angolo la teglia con acqua fresca superando di un centimetro gli strati di ingredienti!!accendere il forno a 250 gradi e nel frattempo mettere la teglia sul fornello per portare ad ebollizione.quando bolle infornare per 25/30 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso,patate,olio,sale,parmigiano,acqua,pomodorini
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