Lessare in abbondante acqua salata il riso, scolarlo e buttarlo in una casseruola dove avrete fatto inbiondire uno spicchio d'aglio in quattro cucchiai d'olio. fatelo saltare aggiungendo del prezzemolo tritato. servire ben caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di riso vialone, olio, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo
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