Disporre la pasta sfoglia in una teglia rotonda, sbattere le uova con il parmigiano il latte e il pepe, non appena il composto è ben amalgamato, versare nella teglia ricoperta dalla sfoglia, mettere la cippolla tagliata fenemente, la provola affumicata affettata a rondelle ed infine le fette di speck. mettere in forno per 15 minuti a 200°.
Condividi