Levare gli acini dal raspo, uniteli alla farina e fate scaldare il tutto in una pentola per 45 minuti, finchè la scorza dell'uva apparirà ben cotta. il dolce si consuma freddo e dura nel tempo
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di uva nera (ideale il tipo clynton), 100 g di farina
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