RICETTE

Pot-au-feu

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 cucchiai di pasta tipo spaghetti spezzati
verdure anche già cotte, tipo carota, cipolla, pomodoro, zucchino, sedano
carne cotta tipo pollo arrosto, lesso, hamburger
2 cucchiai di formaggio grana
sale quanto basta

Trita grossolanamente le verdure, taglia a pezzettini l'avanzo di carne.
Metti una pentolina d'acqua sul fuoco, aggiungi un po' di sale, le verdure, la carne a pezzi e lasciale cuocere insieme per 15 minuti. unisci la pasta, lasciala cuocere il tempo necessario e servi con formaggio grana grattato.

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