Lascia il pane duro nel latte finchè non si ammorbidisce ( 15'). impasta poi il composto ottenuto con la carne trita, un uovo, gli spinaci lessati, un po' di grana ed un pizzico di sale e pepe. metti il polpettone in una teglia con cartaforno, in forno già caldo, a 180° , per 20 minuti.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carne tritata, pane, latte, spinaci, uovo, parmiggiano, sale, pepe.
Condividi