In una terrina mettere il tonno e schiacciarlo con una forchetta, unire la ricotta e l'uovo, aggiungere sale q.b. formare delle polpettine un po' piatte, passarle nel pane grattuggiato e friggerle nell'olio ben caldo.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 scatole grandi di tonno sott'olio, una confezione di ricotta da gr.250. un uovo, pane grattuggiato, olio per friggere.
Condividi