Scadare l'olio con uno spicchio di aglio tagliate il pollo in parti e fatelo rosolare . quando il pollo ha un po' rosolato con un coltello fare delle piccole incisioni nel pollo e aggiungere il sale io ne metto una bella manciata. a metà cottura quando il pollo è quasi pronto aggiungete l'aceto non il vino mi raccomando ma l'aceto. e fatelo ritirare . viene un piatto saporito da leccarsi i baffi. buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo, aglio, olio, sale , pepe, aceto, rosmarino.
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