Tagliare le cipolle circa 500gr, non troppo fine, metterle in una padella dopo avervi fatto imbiondire il burro con il sale e il pepe, cuocete a fiamma bassa e fate rosolare, non troppo, quando saranno cotte, toglietele e fate cuocere bene il pollo nella stessa padella aggiungendo quando si sarà rosolato bene il succo di mezza arancia rossa, incorporate al pollo le cipolle precedentemente cotte, fate cuocere altri cinque minuti e aggiungete il succo dell'altra mezza arancia. buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo a pezzi, cipolle, burro, sale q.b.,pepe, arance.
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