Lavorate a crema il burro con lo zucchero semolato, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato. aggiungete la scorza grattugiata (solo la parte gialla) dei limoni e il succo di 1, amalgamate bene il tutto. incorporate poi le uova, e la farina setacciata. versate il composto in uno stampo da plum cake e cuocete in forno già caldo a 170° per circa 50', poi altri 10' a 150°. sfornate, fate raffreddare e servite il plum cake spolverizzato di zucchero a velo.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
3 uova, 180 gr di farina, 180 gr di zucchero, 180 gr di burro, 3 limoni, 1 pizzico di sale, zucchero a velo vanigliato
Condividi