Lessare gli spinaci. impastare la carne macinata con un uovo, il pangrattato inumidito con latte, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, un uovo, parmigiano grattugiato, emmentaler grattugiato. strizzare gli spinaci) disporre l'impasto in un una teglia da pizza rotonda. distribuire sopra gli spinaci. coprire con abbondanti scaglie di parmigiano e di emmentaler. in forno a 180° per 25 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
Carne macinata di vitello (400 gr. per tre persone), pangrattato, emmentaler, parmigiano reggiano, un uovo, sale, pepe, spinaci
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