Condire il pane grattuggiato con sale, aglio tritato e parmigiano; passare le fettine nell'olio poi nel pane condito e disporle in una teglia; coprirle con il pomodoro, sale, origano, mozzarella a dadini, olive, wurstel o altri ingredienti a piacere. mettere in forno a 180° per 20'.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine di carne tenere, pane grattugiato, olio, parmigiano, sale, origano, aglio, passata di pomodoro, mozzarella, olive, wurstel
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