Sciogliere nella pentola i 50 gr. di burro, aggiungere i 4 wustel tagliati a rondelle. appena i wurstel si sono rosolati inserire tutta la scatola di piselli (sgocciolati). lasciare insaporire un poco ed aggiungere un' uova intera e mescolare.a parete lessare la pasta e scalarla al dente. inserire nella pasta l'altra uova e mescolare il tutto ed infine inserire il condimento preparato precedentemente.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 500 pasta, 4 wurstel , gr. 410 piselli in scatola, 2 uova sale,un pizzico di pepe, gr. 50 burro.
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