RICETTE

Pesto

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

300 g di pomodorini tipo ciliegini,100 g di rucola, 1 spicchio d'aglio,100 g di mandorle,grana q.b.,500 g fusilli,sale,olio,pepe.

Frullare le mandorle i pomodorini,la rucola e l'aglio.quando tutto e stato tritato finemente mettere il composto in una terrina e aggiungere il grana grattugiato,il sale l'olio e il pepe q.b. amalgamare il tutto e lasciare riposare,nel frattempo far bollire la pasta e condirla con questo buon pesto.buon appetito a tutti.

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