RICETTE

Pesche al vino

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

1 kg e 500 gr di pesche, 300 gr di lamponi, 350 ml di vino rosso giovane, 200 gr di zucchero

Pelate le pesche, eliminate il nocciolo e tagliate a spicchi. mettetele in una terrina e cospargetele di zucchero. passate i lamponi al setaccio e incorporate alla purea ottenuta il vino. versate il tutto sulle pesche e fate raffreddare in frigo almeno un'ora.

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