Pulite, lavate e tagliate a listarelle i peperoni, in una pentola fate soffigere nell'olio lo scalogno, aggiungete i peperoni e in fine i capperi.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di peperoni, 2 scalogni, 4 chucchiaini di capperi
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