Soffriggerele l'aglio alla doratura immergete le patate tagliate a spicchi nel tegame fatele cuocere per 5 minuti dopo aggiungete pomodirni fino a dargli un colorito roseo dopo altri cinque minuti aggiungete due o tree peperoni tagliati a strisce e fateli cuocere insieme alle patate fino alla completa cottura dei peperoni.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate,peperoni,sale .olio,pomodori,aglio
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