RICETTE

Pasticcini alle mandorle

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

120 gr di zucchero, 200 gr di mandorle tritate, 200 gr di biscotti secchi, liquore q.b., mezzo bicchiere d'acqua, una tavoletta di cioccolato fondente.

Lavorare lo zucchero, le mandorle e i biscotti tritati con il liquore e l'acqua. fare delle palline da ripassare nella cioccolata fondente sciolta a bagnomaria. mattere ad asciugare in pirottini di carta.

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