RICETTE

Pasta sfiziosa

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta corta tipo fusilli gr. 350 per 4 persone, 200 gr. di panna, 150 gr. di gorgonzola, 2 cucchiai di pesto pronto alla genovese, una noce di burro.

Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente. a parte sciogliere in una noce di burro il gorgonzola, fino a quando non risulterà sciolto. aggiungere la panna per cucina, avendo cura di amalgamare bene il tutto. alla fine, aggiungere 2 cucchiai di pesto alla genovese, mescolando il tutto. aggiungere la pasta ben scolata e servire caldo. buon appetito!

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