RICETTE

Pasta gamberi con panna e polvere di pistacchio

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ingredienti: pasta tipo farfalle, gamberi gia sgusciati, pistacchio in polvere ,olio, pana,

Procedimento in una padella mettere i gamberi farli dorare un po' poi mettere la panna farli cuocere per 5 minuti a fiamma lenta... intanto portare a bollore l'acqua per la pasta e cuocerla per il tempo indicato. qualche minuto prima di togliere la pasta aggiungere un cucchiaino di olio. una volta scolata far saltare la pasta nella padella con i gamberi e la panna , ed impiattare, poi mettere con il pistacchio in polvere a volontà. buon appetito.

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