Soffriggere in olio d'oliva e burro il prezzemolo e l'aglio tritati. aggiungere la cernia e i gamberetti tritati. in seguito la salsa di pomodoro. lasciare cuocere. condire col sugo la pasta fresaca all'uovo precedentemente cotta in abbondante acqua salata.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Burro, olio d'oliva, cernia, gamberetti, salsa di pomodoro, sale, prezzemolo, aglio
Condividi