Cuocere la pasta x 10 minuti ben salata ,scolare.amalgamare con ricotta di pecora,grattuggiare poi del tartufo nero di norcia e sprze di arancia. è un primo piatto eccezionale.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,ricotta, tartufo, scorze d'arancia
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