In un tegame fate soffriggere olio, aglio schiacciato e il peperoncino piccante a pezzetti. fare cuocere la pasta in acqua salata, quando è al dente aggiugere il soffritto e mettere sulla pasta delle fettine di ricotta salata. serv
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Maccheroni 500g, sale, aglio, olio d'oliva, 1 peperoncino piccante, ricotta salata.
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