Pasta con i peperoni in agro dolce

Mettere la pentola della acqua per la pasta a bollire.tagliare i peperoni a listelli e lasciare rosolare (a fuoco alto) con un tritto di cipolla e un filo d'olio d'oliva extravergine in una padella anti-aderente. dopo 10 minuti mettere mezzo bicchiere d'aceto e un cucchiaio di zucchero; lasciare cuocere per altri 10 minuti e spegnere. quando la pasta è pronta ad essere colata far saltare la pasta nei peperoni...ed è pronta ad essere mangiata