Spellare i pomodori e tagliarli a pezzi, tagliare a tocchetti la mozzarella, affettare i wurtel scottati. mettere in una capiente insalatiera, mescolare gli ingredienti, aggiungere le olive, aglio tritato, basilico spezzettato, salare e condire con abbondante olio extravergine. scolare la pasta al dente, versarla nell'insalatiera, mescolare e condire con abbondante parmigiano. buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo fusilli o conchiglie, pomodori, mozzarella, olive denocciolate, wurstel, aglio, basilico, sale q.b., olio extravergine, parmigiano
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