Fare il brodo con acqua cipolla verza fagioli carote e sedano salare. prendere un'altra casseruola soffriggere la cipolla con il riso, aggiungere 1 bicchierino di vino bianco e aggiungere il brodo precedentemente fatto con le verdure a parte fare bollire il il salame e la salsiccia a fine cottura unire il tutto e servire caldo.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso, fagioli, verze, , salame cipolla salsiccia carote e sedano
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