Adagiare sul foglio di alluminio una fetta di palombo o in alternativa pesce senza lische, cospargere con le fettine di patate precedentemente lessate, i pomodorini tagliati a pezzettoni, aggiungere un filo di olio di oliva, il basilico l'origano e il sale. chiudere il foglio di alluminio lasciandolo un po gonfio, riporre in forno a 180° per 30/40 min. servite nei piatti i cartoccetti e lasciate ai vostri ospiti il piacere della sorpresa.!!! e buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Palombo, papae lesse tagliate a fettine, pomodorini tagliati a pezzettoni, basilico, origano, sale e pepe, un foglio di carta alluminio da cucina
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