RICETTE

Orecchiette con fagioli e rosmarino

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Agioli in scatola, orecchiette, aglio, rosmarino, pomodorini, sale, pepe nero

Dorare a fuoco dolce uno spicchio d'aglio e del rosmarino nell'olio, facendo attenzione a non annerire gli ingrediedienti; pelare i pomodorini e tagiarli a listarelle. quindi aggiungere i pomodorini tagliati all'olio aglio e rosmarino. dopo circa 10 minuti versare i fagioli cotti e rosolare. far cuocere 10-15'. aggiungere un pò di sale e due cucchiai dell'acqua in cui cuociono le orecchiette. colare le orecchiette. mantecare tutto con aggiunta di un pizzico di pepe.

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