Per ogni avvocado usare 250ml circa di latte freddo di frigorifero con 3 o 4 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai non colmissimi di mascarpone. frullare bene e portare al congelatore per al massimo mezz'ora e comunque non bisogna lasciarlo congelare. e' ottimo anche con le fragole o le banane.
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