Pulire la seppia facendo attenzione a non rompere il sacchetto dell'inchiostro,spellare la seppia e tagliarla a pezzia affettare la cipolla e rosolarla nell'olio unire la seppia e fare asciugare unire il pomodoro rompervi dentro il sacchetto delo nero e fare cucere in pentola a pressione 10 minuti , cuocere la pasta e condire.
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