Su una teglia stendere un pò di burro,poi ricoprirla di sfoglie di lasagne,precedentemente fatte sbollentare in acqua bollente. cuocere i piselli,friggere le melenzane e bollire le uova. ricoprire le sfoglie con il ragù,la besciamella,aggiungere i piselli,le melenzane,il prosciutto,le uova,le sottilette. farne un altro strato,l'ultimo solo con ragù e parmigiano abbondante. mettere la teglia in forno far cuocere per 30/40 minuti a 180 gradi,dipende poi dalla marca delle lasagne che si comprano.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Lasagne,ragù,piselli,melenzane,prosciutto,uova sode,sottilette,parmigiano,besciamella.
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