RICETTE

Lasagna funghi e melanzane

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Lasagne, 2 melanzane, una confezione di funghi misti surgelati, besciamella, parmigiano, pomodori o pelati, sale

Preparare il sugo con i pomodorini freschi (o i pelati) e i funghi. salare. nel frattempo tagliare a fette le melanzane private della buccia e grigliarle. alternare uno strato di lasagne, uno di fette di melanzane, uno di sugo ai funghi e spolverizzare di parmigiano. proseguire fino al termine degli ingredienti. infornare per 20 minuti a 180 gradi

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