Mettere in una padella dell'acqua a bollire per la pasta. in un'altra padella mettere 3 cucchiai di olio d'oliva e far rosolare la cipolla finemente tagliata e lo spicchio d'aglio. imbiondire entrambi e aggiungere la pancetta stufata tagliata a cubetti e le olive nere e verdi denocciolate.far rosolare il tutto per 5' min. e di seguito aggiungere la salsa di pomodoro, lasciare cuocere per 20min. condire la pasta cotta con questo sugo aggiungere la panna da cucina e tanto parmiggiano grattuggiato.buon appetito
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