Isolana

Si pulisce il branzino,lo si mette a insaporire con aglio rosmarino e limone,nel frattempo si dispone nella teglia di cottura,il finocchio ,le patate,il peperone,il tutto affettato con una lama.poi mettiamo il branzino sulle verdure,si aggiunge l'olio,le olive nere ed infine il brodo di pesce.un pizzico di sale e metto in forno per circa25 minuti.si otterrà un ottimo secondo di pesce che a sua volta darà un sapore delcato alle verdure.ricetta molto semplice ma tanto appetitosa.