RICETTE

Insalata Braccio di Ferro

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

70/80 gr di spinacini novelli
1 fetta di pane (25 gr circa)
4 gherigli di noce
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 cucchiaino d'aceto balsamico
sale

Lava e asciuga le foglie di spinaci e mettile in una ciotola. trita i gherigli e taglia la fetta di pane a dadini. fai tostare il pane in un padellino senza condimento fino a quando sarà abbrustolito.
Distribuisci le noci e i crostini sull'insalata e condisci con olio, aceto e sale. mescola e condisci subito.

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