Hamburger's child

Mondate le melanzane e mettele a stufarle in pentola con l'olio, il prezzemolo, un pizzico di sale. quando saranno cotte, lavorate con il minipimer, in modo da ottenere "un frullato di melanzane". mescolatele insieme alla carne macinata, alle uova, al parmiggiano grattuggiato, la mollica del pane (in alternativa va bene anche il pane grattuggiato), il latte, un pizzico di sale. formate degli hamburger, magari utilizzando le formine, che sono in commercio in tutti i negozi di casalinghi, o rotonde o quadrate a secondo del gusto dei vostri bimbi. cuocete l'hamburger in una padellina con un goccio d'olio. a questo punto anche i bimbi più ostili verso le verdure, vi diranno che questi sono gli hamburger più buoni del mondo e voi sarete soddisfatte perchè in ogni caso avranno mangiato anche le verdure. p.s.: ovviamente ... non diteglielo!!