Cuocere gli gnocchetti,tagliare a dadini la pancetta e rosolarla con l,olio e uno spicchio di aglio,quando la pancetta sara' trasparente unite i piselli,il peperoncino,il pomodoro e una presa di sale,cuocete per 15 min circa.togliere il sugo dal fuoco ed eliminare l'aglio e il peperoncino,versatelo sulla pasta e completate con prezzemolo tritato e abbondante pecorino grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
400gr.di gnocchetti sardi, 80gr di pancetta tesa, 3 cucchiai di olio, 1 spicchio di aglio, 150gr di piselli surgelati, 250gr di polpa di pomodoro, 1 pezzetto di peperoncino, pecorino grattugiato, prezzemolo tritato, sale
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