Lavate e tagliate a quadretti piccolissimi le zucchine; in una padella capiente far rosolare la cipolla con il bacon e l'olio. quando sarà tutto rosolato, aggiungere le zucchine e unire il bicchiere di birra. far cuocere a fuoco vivo. preparate l'acqua per la pasta. quando la birra sarà tutta svanita e le zucchine risulteranno cotte, buttate giù la pasta. continuate a far rosolare le zucchine. quando la pasta è pronta scolarla nella padella e aggiungere parmiggiano e pepe e i pinoli- mantecare bene. di solito non metto il sale nel condimento ma solo nella cottura della pasta. buon appetito
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