Frullare 150gr di toma e aggiungere 200ml di panna e 5 uova mettere in stampini e cuocere in forno a bagnomaria a 180° per 35 minuti.nel frattempo sbollentare gli asparagi,frullarli e unire un po di panna,sale e pepe.servire i flan con la salsa tutto ben caldo
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Toma,uova,panna,asparagi selvatici
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