Pulite,lavate bene (senza romperli!)e mettete a sgocciolare i fiori di zucchina.mescolate in una ciotola la ricotta,l'uovo,,il parmigiano,il basilico,le noci, il sale il pepe e con questa farcia riempite molto delicatamente i fiori.disponeteli in una teglia antiaderente,versate sopra un po' di olio,cospargeteli con parmigiano e pangrattato,aggiungete poca acqua e mettete in forno finchè non saranno leggermente dorati.
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